أفضل 10 أطعمة صحية للأطفال

أفضل 10 أطعمة صحية للأطفال

أفضل 10 أطعمة صحية للأطفال

أنت تعلم أنه من الأفضل إطعام أطفالك بالخضروات بدلاً من الآيس كريم. ولكن ، ما هي الأطعمة الأكثر صحة للأطفال ، وكيف تجعلهم يأكلونها بالفعل؟ تابع القراءة للحصول على نصائح من الخبراء ، بالإضافة إلى أفضل 10 أطعمة صحية للأطفال.

 

 

أكثر

سلطة صديقة للطفل

 

 

يعرف أي شخص حاول إطعام طفل (شيء آخر غير الحبوب أو الآيس كريم) أنه لا يأكل دائمًا ما تريده. انها محاولة مرهقة لمعرفة ما يجب القيام به لتغذية أجسامهم الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، لمجرد تقديمها لا يعني أن أطفالك سيأكلونها. لكن الأطفال يحتاجون إلى دهون مغذية وصحية للطعام لأدمغتهم ، والكالسيوم لعظامهم ، وجميع الفيتامينات والمعادن التي توفرها الخضروات. للتخلص من بعض الإجهاد والتأكد من أنك تقدم لطفلك الأطعمة الصحية ، قمنا بتجميع نصائح الخبراء لأوقات الوجبة بالإضافة إلى قائمة بأفضل 10 أطعمة صحية للأطفال.

 

 

هذه الأطعمة العشر ليست صحية فائقة لأطفالك (ولك!) ، ولكنها أيضًا متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير.

 

ذات الصلة: شهر من الأفكار عشاء صحي للأطفال

 

1. زبادي

4559253.jpg

 

في الصورة وصفة: “الصنوبر أبل” فواكه وزبادي الكؤوس

 

تقول كاتي أندروز ، مديرة قسم التغذية في مرحلة الطفولة ومالكة ويلنس باي كاتي: “الزبادي خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة أو حتى حلوى ولكن عليك مشاهدة محتوى السكر المضافة”. “إنها وجبة صحية صحية مليئة بالتحقق من وجود مربعات في البروتين وفيتامين د ، وهو عنصر غذائي يفتقر إليه الكثير من الأطفال في نظامهم الغذائي.” كما يقدم اللبن الزبادي البروبيوتيك ، وهي بكتيريا جيدة مهمة للحفاظ على الأمعاء الصحية. طريقة سهلة لانتقاء زبادي صحي؟ قم بشراء الزبادي اليوناني العادي ، والذي يحتوي على نسبة صفر من السكريات المضافة بالإضافة إلى ضعف بروتين الزبادي العادي. أضافت معظم الزبادي الذي ينكه السكر ؛ بعض المنتجات الجديدة بنكهة الفاكهة فقط ، ولكن سهل دائمًا رهان آمن. من السهل إضافة النكهة بنفسك عن طريق إضافة التوت ورش الحبوب الكاملة من الأعلى أو إنشاء بارفيه ممتع مع الفاكهة. قومي بإلباس الزبادي للأطفال أكثر من خلال تحويله إلى ملوثات الزبادي المجمدة أو لحاء الزبادي المجمد.

 

 

ذات الصلة: أفكار وصفة صحية للأطفال

 

2. الفول

محمصة الخبز توستادا

 

في الصورة وصفة: محمصة فرن Tostadas

 

الفول سوبرفوود متواضعة. إنها محملة بالبروتين والألياف ، بالإضافة إلى أنها رخيصة وتستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. قم بشراء حبوب معلبة منخفضة الصوديوم مثل الفاصوليا السوداء أو الحمص أو حبوب الكلى. ما عليك سوى فتح العلبة وشطفها لإزالة الصوديوم الزائد وإضافة أي طبق. يقول أندروز: “إن استبدال اللحم المفروم مع الفاصوليا في quesadilla أو قذف الفاصوليا بالباستا يساعد في الحفاظ على بروتين هزيل عالي الجودة مع إضافة مغذٍ رئيسي: الألياف”. هناك معكرونة مصنوعة من الفول أيضًا ، ابحث عن علامات تجارية مثل Banza و Pow و Tolerant Foods. “يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات إلى حوالي 25 جرامًا من الألياف يوميًا ، ومعظم المنتجات التي يتم تسويقها مباشرةً للأطفال ، مثل وجبات الفاكهة الخفيفة ومكسرات الجبن ، تحتوي على القليل إن وجد. تساعد الألياف على تعزيز عملية الهضم الصحي وتساعد أطفالك على الشعور بالشبع ، لفترة أطول ، لذلك يقول أندروز: “لا يطلبون منك تناول وجبة خفيفة بعد 5 دقائق من انتهاء العشاء”.

 

3 بيضات

نخب الأفوكادو

 

في الصورة وصفة: نخب الأفوكادو البيض

 

تحتوي بيضة واحدة كبيرة على 6 غرامات من البروتين وتوفر فيتامين D وفيتامين B12 والحديد. يتم تحصين بعض البيض أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تساعد في نمو دماغ الأطفال. لا تقلق بشأن الدهون المشبعة بالكوليسترول والدهون المتحولة لها تأثير أكبر على زيادة الكوليسترول السيئ من البيض. في وجبة الإفطار ، تخطي المعجنات والأطعمة المقلية واللحوم المصنعة وتخلط بعض البيض لأطفالك بدلاً من ذلك. إذا لم يكن أطفالك من هواة المشجعين ، جرب العروض التقديمية المختلفة مثل سلطة البيض أو الأوعية المقاومة للبيض.

 

البيض أيضا جعل طعام بداية رائعة للأطفال. اعتاد الأطباء عدم إعطاء البيض حتى يبلغ عمر الأطفال 12 شهرًا ، لكن الأبحاث تظهر الآن أن إدخال الأطعمة المثيرة للحساسية بين 6 أشهر و 12 شهرًا قد يساعد في منع الحساسية الغذائية.

 

4. الأفوكادو

عصير السبانخ الأفوكادو

 

صورة وصفة: عصير السبانخ الأفوكادو

 

الأفوكادو هي طريقة سهلة للحصول على الدهون الصحية في نظام طفلك الغذائي. فهي غنية بالدهون غير المشبعة الاحادية التي تقلل الالتهاب وتحافظ على مستويات الكولسترول في صحة جيدة. تنتقل الدهون عبر الجهاز الهضمي ببطء ، بحيث تبقي الأطفال ممتلئين لفترة أطول. ولكن أفضل جزء من الأفوكادو؟ براعة بهم. يمكنك تناولها بملعقة أو هرسها على التوست أو رميها في عصير أو خلطها مع سلطة الدجاج أو التونة أو عمل صلصة المعكرونة مثل أفوكادو بيستو. يصنع الأفوكادو أيضًا طعامًا رائعًا للأطفال.

 

5. البطاطا الحلوة

بطاطا حلوة بالفرن

 

في الصورة وصفة: البطاطا الحلوة الفرن

 

قصيرة في الوقت المناسب وتحتاج إلى شيء مغذي؟ اغسل بطاطا حلوة ، وكز بعض الثقوب فيها وقم بميكروويف لمدة 3-5 دقائق (حسب حجمها). قم بقطعها بالطول ، واتركها تبرد ، ثم قم بلطفها على طبق طفلك. سواء كان طفلك عمره 6 أشهر أو 6 سنوات أو 16 عامًا ، فإن البطاطا الحلوة جذابة في كل مكان (لأنها حلوة!). انهم معبأة مع فيتامين (أ) أكثر من 300 في المئة يوميا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *